原料
鸡蛋: 三个， 水: 约60ML， 葱花: 适量， 酱油: 适量， 黑糖: 少量
步骤
1加入三个鸡蛋，搅拌同时加水
2调配酱油黑糖粉（或普通砂糖）少量，酱油微微有点甜味即可
3放入蒸炉（我这次是开水15分钟的，略略有些硬了，我觉得可能10分钟就可以了）
4最后一分钟，放入葱花（可以同时浇上酱油）
5出锅，我这次浇的是熟酱油，所以不需要提早加，直接把鱼里的酱油拿来用就ok了~
小技巧
水蛋水蛋，我建议还是水水的，水多一点嫩一点好吃，我做的还是不够嫩，下次还得改进
鸡蛋: 三个， 水: 约60ML， 葱花: 适量， 酱油: 适量， 黑糖: 少量
1加入三个鸡蛋，搅拌同时加水
2调配酱油黑糖粉（或普通砂糖）少量，酱油微微有点甜味即可
3放入蒸炉（我这次是开水15分钟的，略略有些硬了，我觉得可能10分钟就可以了）
4最后一分钟，放入葱花（可以同时浇上酱油）
5出锅，我这次浇的是熟酱油，所以不需要提早加，直接把鱼里的酱油拿来用就ok了~
水蛋水蛋，我建议还是水水的，水多一点嫩一点好吃，我做的还是不够嫩，下次还得改进
