健身生菜牛肉羹 0

原料

牛肉: 100g, 生菜: 少许, 紫薯: 100g, 橘子: 一颗

步骤

1紫薯切条状 隔水蒸保证不会被水煮烂并且能大量保留紫薯的香甜 保证口感松软

2牛肉剁碎或者切丝 倒入少许面粉 能让牛肉有点粘就行

3煮开水 牛肉抓成一小球一小球入锅 入锅捏太大会造成起锅后形状太大影响美观 口感不佳

4摆盘 把生菜沙拉洗净 摆在容器中呈花状 剩下如图~

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