原料
中翅: 8只, 可乐: 330ml, 酱油: 适量, 油: 适量, 姜丝: 适量
步骤
1把鸡翅洗净,每个鸡翅正反两面都划2道口子,比较入味
2入油,加姜丝小炒香,加入鸡翅翻炒至皮微熟
3加入可乐,酱油,没过鸡翅的位置,330ml刚好
4不断翻滚,待快收汁时要不断翻滚动,防止糖粉粘锅
5收汁,起锅,装盘
6洒上芝麻更香
小技巧
可以放点辣椒炒~不用提前腌制也很入味哦~微甜!
中翅: 8只, 可乐: 330ml, 酱油: 适量, 油: 适量, 姜丝: 适量
1把鸡翅洗净,每个鸡翅正反两面都划2道口子,比较入味
2入油,加姜丝小炒香,加入鸡翅翻炒至皮微熟
3加入可乐,酱油,没过鸡翅的位置,330ml刚好
4不断翻滚,待快收汁时要不断翻滚动,防止糖粉粘锅
5收汁,起锅,装盘
6洒上芝麻更香
可以放点辣椒炒~不用提前腌制也很入味哦~微甜!