四季豆: 适量, 大蒜: 根据四季豆多少而定, 盐: 看个人口味
1准备好食材,将四季豆用手掰(可用刀切)成段状,大蒜做成蒜蓉(可用刀拍打蒜,再用刀切碎)不吃的可以少放
2将清水烧开,倒入洗好掰好的四季豆,煮熟后倒出备用(记得倒入冷水)
3油烧热后倒入蒜蓉
4倒入冷却好的四季豆翻炒(翻炒过程中加入适量的盐)
5起锅
四季豆一点要用清水煮,不然之后会炒不熟的