自制?辣椒酱 0

原料

小红辣椒: 500g, 蒜泥: 300g左右, 姜: 150g, 盐: 适量, 油: 适量, 酱油: 1瓶, 花椒: 少许

步骤

1将姜、蒜头剥衣切碎……

2蒜泥

3小辣椒切碎或搅碎待用

4先干锅倒入食用油、待油热后倒入所有材料翻炒

5加入盐和一瓶酱油搅拌、开中火煮开再加少许白糖煮上10分钟就好了、待冷后装入干燥瓶中密封保存就好了

相关菜谱