瘦肉: ， 生抽: ， 老抽: ， 耗油: ， 盐: ， 味精: ， 蒜头:
1瘦肉切块
2用上述的所有调味料腌制半小时到一小时
3铺放在盘里晒干
4干了之后锅中下油煎
5喜欢吃脆的煎久点 反之熟了就可滤油出锅
牛肉也一样的做法 很好吃
