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原料
切片面包: 3片, 火腿: 2片, 生菜: 适量, 芝士片: 1片, 番茄: 1~2片, 鸡蛋: 1个, 黄油: 1小块, 酱料: 随喜好
步骤
1准备好所有食材。我个人偏好番茄酱和草莓酱,就没有放常见的沙拉酱。你们可以按自己喜好放酱料。
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2黄油放入锅中融化。
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3放入吐司煎至两面微黄。
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4在碟子上铺好一张保鲜膜,一会用来包三明治的。
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5在保鲜膜上放第一片吐司,涂一层番茄酱,放上生菜和火腿,我喜欢生菜就放了好多。
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6打蛋液,加一点牛奶,用一小块黄油炒,会特别嫩特别香。
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7再盖一片吐司,涂好酱料,盖上西红柿和炒好的鸡蛋。
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8在鸡蛋上加一片芝士。
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9用保鲜膜把三明治整个都包起来,注意包紧一些。
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10最后一步,也是最重要的一步,将三明治放入微波炉中转30秒,这时的芝士已经融化了,三明治也是热的,用刀对半切,然后一口咬下去吧,幸福感会爆棚的。
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小技巧
1.黄油很重要,炒鸡蛋和煎吐司都放一点会很香。 2.保鲜膜是为了好切而且方便拿着吃,注意一定要包紧,我没包紧就有点松松的。 3.包好以后要记得要放入微波炉转一下,这样芝士才会融化,三明治也是热乎乎的。