原料
鸡蛋: 1只， 芝士: 1片， 吐司: 2片
步骤
1冷锅冷油，小火，敲入鸡蛋，等到底面煎得发黄，就翻面。（我喜欢吃熟一点的，所以煎的会熟一些）
2吐司用刀切去四边，记住切的时候要快准狠，一刀切好。这样切出来的吐司边会很平整好看。
3材料准备完毕，开始做三明治！ 吐司上放一片煎蛋，再放一片芝士，最后再放一片吐司。
4材料都叠好以后，用刀沿着对角线将三明治一分为二。记得也是一刀切，跟着我默念快准狠！?
5冷锅，小火，将切好的三明治小心放入锅内，煎10秒，然后翻面再煎10秒，起锅～（记住千万不要放油，不然吐司会太腻太油，影响口感。另外，芝士在这个过程会受热融化，口感会很棒！煎过的吐司也会特别脆）
小技巧
三明治夹的东西可以任意搭配，比如番茄，黄瓜，牛油果等等，全看心情，味道都棒呆！
