原料
高筋粉: 210克， 白砂糖: 20克， 牛奶: 8克， 盐: 3克， 黄油: 30克， 酵母: 3克， 鸡蛋: 24克， 水: 118克， 新鲜蓝莓: 100克， 表面低筋粉: 适量， CuisinAid酷新怡13寸烤盘: 1盘（4个面包）
步骤
1除黄油外所有食材混合揉成团，再加入软化的黄油揉至出膜状态。
2揉成团盖保鲜膜。烤箱40度发酵至2倍大，约1.5小时。
3取出面团分成4份，不用排气。
4用手把面团压扁，放上1/4蓝莓。
5把面团包起来，收成三角型，收口要捏紧，否则烤的时候蓝莓浆会流出来。
6收口往下放入烤盘中，一共做了4个面包。
7烤箱二次发酵至2倍大，40度，约50分钟。
8取出撒低筋粉
9用刀片割出花纹。
10海尔嫩烤箱嫩烤模式200度20分钟。（没有蒸汽功能的烤箱，可以在烤箱最下层放个空烤盘，预热到温度后在烤盘中倒入热水，制造蒸汽，同时把面包放入中层，继续烤20分钟，直到表面上色）
11蓝莓经高温烘烤后全部爆裂，咬上一口，酸甜的蓝莓浆就流出来了。
12成品
13成品
