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原料
面粉: 适量, 水: 适量, 圆白菜: 1颗, 木耳: 适量, 鸡蛋: 4个, 葱: 适量, 姜: 适量, 王致和腐乳: 1.5块, 芝麻酱: 4~5勺, 盐: 适量, 香油: 适量
步骤
1木耳泡发待用
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2温水 鸡蛋搅匀 和面
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3三个鸡蛋加盐、一丢丢生抽,打散 。 锅内放比平时炒菜多的油,划散关火。
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4圆白菜一颗,开水后丢入煮一下去菜生味。
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5各种配件切碎,白菜剁碎后要出水,拧干一点。加葱末姜末。
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61.5块王致和腐乳➕4~5勺纯芝麻酱 配些腐乳汁搅匀,可加一点点水,最后成型是稠稠的糊状。
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7加盐、香油,搅馅。
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8包包包(我只会捏饺子,不会挤饺子)
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9吃吃吃
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小技巧
还可以加点果蓖、油条或者油面筋,不过我不太爱吃,就没加。