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原料
包菜: 一颗颗, 火锅料(有什么牌子的用什么牌子): 适量适量, 姜粉(当然也可以用姜啦): 适量适量, 花椒粉(当然也可以用花椒啦): 适量适量, 蒜: 适量适量, 葱: 适量适量
步骤
1所有用料如图~~ 当然,食用油没有包含在内
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2葱蒜切丁~
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3手撕包菜~
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4热油,爆香葱蒜,并加入姜粉和花椒粉~
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5哈哈~我最喜欢的步骤!!加入火锅料!“适量”的意思就是随你高兴、随你口味~
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6当当当,放入包菜!!
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7翻炒一段时间后,可以加适量的水~然后就是继续翻炒、如果有锅盖,可以闷一会。直到包菜叶明显变软时出锅!(可以尝一尝,炒到自己喜欢的口感就OK)
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8当当~!完成!
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小技巧
1、不得不说,这次新开封的火锅料好辣= = 可舍友说一点都不辣,是她太能吃辣、、 2、用不用放盐,凭大家口味轻重啦~自己尝尝,口味自己喜欢就好~