原料
中翅: , 可乐: , 葱姜: , 八角桂皮:
步骤
1清水煮沸,洗好的鸡翅倒入汆一下,去血水,捞出沥干。
2起油锅,放入姜蒜爆香一下后放入鸡翅煎到两面金黄
3加生抽少许,八角一个,桂皮一块,蒜末,倒入可乐。大火烧开后转小火直到收汁即可
4出锅装盆啦
小技巧
1,可乐能盖住鸡翅的量即可 2,因为有生抽了,所以基本上不用盐了,口感重的童鞋可以适量加点盐 3,糖分可乐里有了,不用另外加
中翅: , 可乐: , 葱姜: , 八角桂皮:
1清水煮沸,洗好的鸡翅倒入汆一下,去血水,捞出沥干。
2起油锅,放入姜蒜爆香一下后放入鸡翅煎到两面金黄
3加生抽少许,八角一个,桂皮一块,蒜末,倒入可乐。大火烧开后转小火直到收汁即可
4出锅装盆啦
1,可乐能盖住鸡翅的量即可 2,因为有生抽了,所以基本上不用盐了,口感重的童鞋可以适量加点盐 3,糖分可乐里有了,不用另外加