原料
原味酸奶: 1袋, 鲜奶: 3袋, 燕麦片: 适量, 蜜豆: 适量, 玉米粒: 适量, 水果: 适量
步骤
1原味酸奶一袋,鲜奶三袋。
2配料:燕麦片,蜜红豆,玉米粒,水果(根据个人喜欢搭配)。
3红豆去除杂质,洗净,用清水浸泡4小时以上。
4把泡好的红豆放入电饭锅,加入清水,要比红豆高出一寸。盖上盖子,按下煮饭开关。
5煮至出香味,搅拌一下继续煮,我这次的豆子有点多,一共煮了50分钟,而且为了照顾家里牙口不好的,这次煮的稍微烂些了(其实看到有个别涨开的就可以关火了,再闷一会儿即可)。
6放至微温,加入蜂蜜,放冰箱冷藏五个小时以上即可。
7做好的蜜红豆,软软甜甜的。
8酸奶做法:一袋原味酸奶+三袋鲜奶倒入酸奶机容器,搅拌均匀。
9设定时间,8小时。盖好双层盖子,OK,不用管了,时间一到就会有提示铃声。
10刚做好的酸奶还是温的,像软豆腐,这样放上蜂蜜就可以吃了,我喜欢放冰箱冷藏一会儿再吃,会更加浓稠。酸奶在制好的十小时之内最营养健康。冷藏的酸奶,更加浓稠。
11加入蜂蜜搅拌均匀。
12加入麦片。
13放上一层蜜豆,最后放水果装饰。
14大功告成!