樱桃果酱 0

原料

樱桃: 1000克， 砂糖: 40克， 冰糖: 80克， 柠檬: 1个

步骤

1首先把樱桃用盐水浸泡一小时，洗净后，沥干去蒂、可以用筷子把果核顶出去除。

2拨好的樱桃用砂糖腌制4小时出水

3上锅，腌好的樱桃加入冰糖和小半杯净水

4挤入柠檬汁

5用小火慢慢熬制，我用了50分钟，千万不要走开，耐心慢慢的搅动吧

6成品！倒入密封罐，密封罐之前要热水消毒晾干

7成品！

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