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原料
通心粉: 250克, 西红柿: 2个, 番茄酱: 多一些, 洋葱: 半个, 芝士: 2片, 黄油: 50克, 盐: 少许, 黑胡椒粉: 少许, 百里香碎: 少许(可忽略), 肉糜: 100克
步骤
1黄油,奶酪
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2西兰花提前用水加盐煮熟
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3洋葱切碎,大蒜切末
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4最好用牛肉,我用的猪肉
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5番茄尽量切小块一些
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6番茄酱多一些味道会很棒很浓郁
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7黄油入锅里化开
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8加入洋葱蒜末炒香
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9然后加入番茄和肉糜,番茄酱熬一会。加少许盐和糖,一点点就够了。把奶酪片撕碎后丢在酱上,翻炒一下化掉后关火。
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10通心粉提前煮好,大概煮20分钟左右,没有白心就ok了。
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11拌面前在酱里加入少许百里香碎,和少许黑胡椒碎拌匀。
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12装盘,加上好多好多好多酱!? 来,张大嘴~啊呜?
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小技巧
调料尽量不要少,味道差别很大 最好用黄油,亮点就在这里