原料
原料（足够2~3个人吃）：, 这是适合两杯大米搭配的食材，一杯大米指的是几乎所有电饭煲搭配的标准量杯，大约为160ml；: ， 鸡腿: 1只， 胡萝卜: 1根， 白洋葱: 1颗， 干花菇: 3颗， 油豆腐: 7个， 生抽: 1勺， 老抽: 1勺， 盐: 1茶勺， 白砂糖: 1茶勺， 葱: 2段
步骤
1步骤说明：花菇提前一晚泡好，但是我都会忘记，你用热开水提早二个小时泡开也一样，鸡腿去骨，切成小块，用老抽腌制半个小时以上，记得天气热一定要放冰箱冷藏。（最好腌制久点，不然不入味。油豆腐一定要过水，在沸水里面30秒。捞出沥干。主要是去掉多余的油分，让爱美的女生少涨点脂肪，哈。 准备好以，开始炒菜，锅里面导入一勺油，烧热以后鸡腿到入，炒到半成熟，盛出到小碗。记得洗锅，这边肯定有些人会偷懒，一定要洗锅哦，你们想干嘛我全知道，嘿嘿。洗完锅以后加入一勺油，烧热到了洋葱，胡萝卜炒出香味。再放入油豆腐，香菇，炒一下。所有食材之间大约格个半分钟l倒入锅中。这时候你肯定闻到一股香味，好(ˇˍˇ）香，倒入刚刚的鸡腿肉，盐，生抽，糖都放进去，假如50M水，烧沸腾就好。
2继续
3 开始煮饭了。就是按照你平时的烧饭的米和水的比例。这次你的米和水的比例比平时少一点点即可。因为你锅里面有食材和汤汁。这么说能理解吗？？？把刚刚所有的食材全部带到锅里面，一起堆在米粒上面。平时你电饭煲怎么煮饭，现在就怎么煮 煮熟的米饭拌匀~ 饭粒还是分明的，但每一颗饭粒都浸透了食材的香气和味道，这才是好好融合的饭菜一锅出。鸡肉嫩、花菇香、胡萝卜和洋葱微微甜，并且每一粒米都有味儿。 菲菲的这次分享就到这里面了，有什么问题随时微信或者公众号留言，看到了第一时间回复你，谢谢大家看完我的文章。 希望自己做的美食能带给你和你家里人一份健康和开心！
