山药: 250g, 排骨: 200g, 油: 适量, 盐: 适量, 五香粉: 适量, 葱: 适量
1山药去皮后切成滚刀块
2热油锅,把处理好的排骨下锅中炒香
3倒入山药一起炒匀
4加入适量的水和五香粉煮开,转小火焖
5约30分钟左右,加入盐调味
6大火收汁,加入葱花即可
喜欢用汁捞饭的亲,可以不收汁,并且多加水同焖。