原料
牛腩: 500克左右， 土豆: 2个， 洋葱: 1个， 水: 400毫升左右， 牛奶: 一袋， 好侍咖王咖喱: 90克， 生姜: 适量
步骤
1牛肉冷水入锅焯水后捞出备用 洋葱切丁 土豆切块（不要太小） 生姜切片
2锅中倒入油（电饭煲按下煮饭键倒入油也可），油热后放入生姜炒香，加入洋葱牛肉翻炒至洋葱半透明
3倒入电饭煲中（已经在电饭煲内翻炒好的略过），加入热水适量，半袋牛奶，土豆，关盖焖煮半小时。
4打开电饭煲，放入剩下的半袋牛奶和咖喱块，翻动待咖喱块融化，焖煮五到十分钟。
5放上饭再加点胡椒粉芝麻粒，一份咖喱饭做好啦。
小技巧
1.萝卜和土豆可以同时放入，我不是很喜欢萝卜所以没有加。 2.我买的是3度中辣咖喱，加了牛奶并不腻，辣度比较低的咖喱块可以不放或者少放牛奶。 3.最后开锅入锅咖喱太稠可以加一点热水调一下。 4.菜谱上的用量是一盒好侍咖喱的标准用量，据说是四人份，反正我吃不完的放冰箱啦，口味重可以自行适量加减。
