原料
西红柿: 个, 鸡蛋: 个, 面条: 份, 葱: 根, 香油: 1勺, 盐: 适量
步骤
1鸡蛋加盐打散,番茄切块备用
2烧水煮面条,煮到七成熟
3把面条夹到冷水里过水,防止粘连
4热锅炒鸡蛋,把鸡蛋推到一边炒番茄,加适量盐。
5加一勺香油,再加热水没过番茄,盖上锅盖煮。
6等锅里的水烧开后,放入面条,煮一会儿再撒上葱花。就可以出锅啦~
小技巧
一定要加热水煮,加一勺香油之后,面会非常香。
西红柿: 个, 鸡蛋: 个, 面条: 份, 葱: 根, 香油: 1勺, 盐: 适量
1鸡蛋加盐打散,番茄切块备用
2烧水煮面条,煮到七成熟
3把面条夹到冷水里过水,防止粘连
4热锅炒鸡蛋,把鸡蛋推到一边炒番茄,加适量盐。
5加一勺香油,再加热水没过番茄,盖上锅盖煮。
6等锅里的水烧开后,放入面条,煮一会儿再撒上葱花。就可以出锅啦~
一定要加热水煮,加一勺香油之后,面会非常香。