十全菌菇汤~ 0

原料

棒骨: 一根, 菌菇: 50g, 盐: 少许, 生姜: 3片, 蒜: 2瓣

步骤

1棒骨让卖家剁成小块,做一锅水,把棒骨焯一下,去血水,然后取出棒骨备用。

2把十全菌菇干取出50g左右,泡入水中10分钟,多洗几遍,避免里面有沙子。

3把焯好的棒骨放入砂锅,泡发好的十种菌也放进来,再放3片姜,2瓣蒜,注入适量的清水,开始煲汤~煲大约1个多小时即可。最后关火,加入适量盐,开喝~

小技巧

这款汤浓郁味美,菌菇的香味,完美的深入到了汤中。菌菇对身体好~这款汤一周喝一次,提高免疫力的。

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