原料
面粉: 200g, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 50g, 酵母: 2g, 糖: 10g, 洋葱: , 青椒: , 虾仁: , 番茄酱: , 马苏里拉芝士: , 香菇: , 西红柿:
步骤
140度温水溶解酵母,同鸡蛋,糖,牛奶放入面粉中,和面。用手感知面不软不硬,即可。发1小时。
2面团两倍大时,取适量面,做成面饼,边缘厚中间薄。用牙签在面饼扎眼儿。
3烤盘放油,面饼放烤盘上,放入烤箱180度 烤5分钟,定型。
4取出面饼,放入番茄沙司,涂匀,放入各种蔬菜和虾,最上面放满马苏里拉芝士。尽情的放。放入烤箱200度 烤15分钟。