原料
洋葱: 1个， 上脑牛肉: 2斤， 姜: 50克， 花生油: 2匙， 香菜: 2两， 地瓜片: 250克， 香菇: 250克， 酥子叶: 50克， 烤肉料: 1碗
步骤
1肉切薄片，香菇切片，地瓜切片
2有些肉切不成大片，只好切成小片，用洋葱，姜片，花生油腌制十分钟。
3准备烤肉料（大概包含芝麻，苏子、白胡椒、碾碎的花生、盐等等）
4开始在平底锅上烤了，先烤肉，再烤香菜和香菇。
5把苏子叶洗干净，烤好的肉蘸些烤肉料，用苏子叶包裹后，开吃！
小技巧
1，烤肉料中的成分只是估计的，如果是正宗的齐齐哈尔烤肉料，许多齐齐哈尔人，应该都知道的。 2，无论烤了什么，都要蘸着烤肉料吃。
