百吃不厌正宗大阪烧 0

原料

小麦粉: 300G， 水: 450克， 鸡蛋: 1个， 圆白菜: 半只， 蛋黄酱: 适量， 照烧酱: 适量， 鱼碎: 适量， 海苔碎: 适量

步骤

1食材在一般日本超市都可以买到，没有小麦粉面粉也可以。

2小麦粉和水混合，搅到没有疙瘩即可。

3半颗圆生菜切成条。

4圆生菜加入面糊中，继续搅拌。

5加入鸡蛋一颗，搅拌均匀。

6平底锅刷油，加入适量面糊，中火烧。

7盖上锅盖，待上面也开始凝固，准备翻面。

8双面烧成金黄色，即可装盘。

9适量照烧酱。

10适量蛋黄酱。

11撒上鱼碎，小鱼开始跳舞~

12最后撒上适量海苔碎。

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