原料
苏打饼干: 200克， 棉花糖: 180克， 黄油: 60克， 混合坚果: 70克， 全脂奶粉: 50克， 蔓越莓: 50克， 雪花粉用料：: ， 糖粉: 20克， 全脂奶粉: 60克
步骤
1准备好各种配料：坚果是熟花生、腰果、开心果的混合，如果条件允许的话，可以提前烤箱150度考五分钟，这样坚果会更脆，口感更好哦！
2黄油放入不粘锅，小火加热至融化，一定要小火哈。火大了影响口感
3倒入棉花糖，不停搅拌按压，这一步一定要注意火候，如果想吃硬点的可以多加热几分钟，想要软软的口感就不能加热太久哦。
4因为我喜欢软软的，所以到棉花糖刚刚融化，还有一定体积感的时候就关火啦
5加入奶粉（配方中50克那份），搅拌均匀。
6倒入坚果和蔓越莓。
7倒入苏打饼干后用刮刀从下到上翻拌，一定不要按压，不然饼干会碎的。
8将翻拌好的雪花酥放进烤盘整形，这一步没啥图片，总之就是弄到整整齐齐就行了，对了，这一步最好戴手套，不然会粘手哦，实在没手套的我只好用油纸铺在上面整了…
9将60克全脂奶粉和20克糖粉充分混合后就是雪花粉啦，冷却好的雪花酥切成你喜欢的大小，然后放进雪花粉里拌啊拌，直到每个酥酥上都裹满雪花粉。好了，大功告成啦！
10特地拍了张近照? 我也是第一次做这个呢，不知道算不算成功，但味道还是蛮不错的。 如果有什么不对的地方，请厨友们指正。 鞠躬?♀️
