原料
意面: 2人份， 牛肉: ， 意面酱: ， 西红柿: 1个， 黑胡椒粉: ， 芝士粉: ， 橄榄油或黄油: ， 盐:
步骤
1都说公鸡牌的面好吃…我感觉都差不多啦…西红柿和牛肉忘记拍了…辅料的多少自己控制。(鸡蛋是我给自己加的)
2烧开水在锅里加两小勺盐，把意面这样竖着 然后松手 让面自然散开…等面条下面软化后面条自然都滑落到锅里了 中大火开盖煮9到10分钟 捞出沥水 可搬入适量橄榄油防止面粘住
3西红柿切小块
4牛肉切片或者切丁 随心情 然后锅中加少许黄油或橄榄油 煸炒一下
5加入西红柿，翻炒 炒到西红柿软烂
6加入意面酱和黑胡椒粉翻炒
7倒入煮好的意面…拌匀
8装盘，撒上芝士粉
小技巧
意面最重要的是主到时间。放盐防止面条粘连。
