原料
鸡胸肉: 500g, 鸡蛋: 1个, 土豆: 适量, 秋葵: 适量, 芝士片: 2片, 奶酪: 一块, 黑胡椒粉: 适量, 意面: 适量, 牛奶: 100ml, 大蒜: 两瓣
步骤
1材料切好备用,鸡胸肉切丁,土豆切片,秋葵切片,鸡蛋打散,大蒜切碎
2意面沸水加盐煮十分钟后捞出
3平底锅加热放入适量黄油
4加入大蒜碎中火翻炒,直至蒜香飘出
5继续中火,加入鸡肉和土豆翻炒出香味
6转小火,手撕芝士片和奶酪放入锅
7加入牛奶
8继续小火,搅拌直至芝士片和奶酪融化
9将鸡蛋打散,加入蛋液均匀搅拌后,放入意面翻炒均匀后,加少许黑胡椒粉和盐调味
10装盘,放上煮熟的秋葵