原料
土鸡: 1只， 当归: 1根， 黄芪: 2g， 麦冬: 2g， 白术: 2g， 茯苓: 2g， 淮山药: 2g， 盐: 适量， 大葱: 1根， 姜片: 3片， 料酒: 适量
步骤
1准备材料。大葱切段、姜切片。
2中药用温水浸泡15分钟去除中药的苦涩味。
3锅里加入清水，放入鸡、葱、姜、料酒，大火煮开，撇去浮沫。捞起后，用清水冲洗掉表面的血沫。
4将清洗好的鸡放入苏泊尔电饭煲，放入中药。加入适量的清水。（一次加够，中途不能再加入水。否则味道不醇厚）
5接上电源，按下煲汤键。时间到了以后，就可以食用了。（可以用泡好的菊花和枸杞点缀）
小技巧
1、中药要用温水浸泡去除中药的苦涩味。 2、煲汤的时候，水要一次加够。 若不知道哪里有好土鸡卖，不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法，不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山泉水的土鸡。微信（azgm66）
