肉骨/排骨 2 支 番茄 2 粒 （切半） 水酸梅 4 粒 咸菜 2 罐 （取菜，水倒掉） 豆腐 1 盒 （平均切大小） 水 适量
做法： 1. 烧热一壶水，将排骨过水烫过，捞起。 2. 另外准备适量水，将全部材料倒入，除了豆腐，煲至入味或约三粒锺。豆腐能在煲的半途中倒入。 *罐头咸菜我直接开了取菜。 如果包装好的我有过水浸15 分钟左右。。以免过咸。
