韭菜: 250g, 鸡蛋: 2个, 面粉: 若干, 虾: 若干, 酱油: 10ml, 十三香: 一丢丢
1和面:面粉边加热水边搅拌,拿手揉搓光滑,保鲜膜盖上醒20分钟。
2韭菜洗净晾干,切碎加油静置。
3虾肉剁碎
4鸡蛋加油炒熟
5擀皮
6虾肉加入酱油拌匀
7韭菜鸡蛋虾搅拌,加入十三香,盐少量
8皮擀好
9边要捏花不易散
10捏花方法
11包好
12总结
13锅倒油烧热后放入
14双面烙至金黄色即可
15享用美味佳肴