土豆: 1个， 胡萝卜: 半根， 面粉: 2勺， 油: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 鸡蛋: 2个
1胡萝卜半根就够了的
2土豆擦丝
3胡萝卜擦丝
4置于大玻璃碗
5磕两个鸡蛋进去，撒盐，黑胡椒碎
6一片芝士片
7切碎加入
8加两勺面粉
9一起搅拌
10加一点玉米油搅拌
11小火热锅，舀一勺面糊
12煎，摇一摇锅，晃得动，颠勺翻面。
13全部煎完后切块
14装盘上桌
15土豆丝和胡萝卜丝的口感嚼劲，芝士味包含口中，奶香也蕴含其中。
16搭配绿豆粥咸菜和小番茄，丰盛的早餐。
