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原料
洋葱: 半个, 鸡蛋: 4个, 黄油: 30克, 牛奶: 80克, 鸡胸: 1块, 土豆: 1个, 灯笼椒: 1个, 芦笋: 1根, cheddar奶酪: 1杯, 蘑菇: 4个
步骤
1鸡胸放水里煮开,捞出来等凉了之后撕成细丝放在盆底。土豆切块下水出一下水捞出来铺在鸡丝上面
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2黄油下锅,蘑菇洋葱下锅煸炒至洋葱变透明,➕芦笋丁炒两下
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3把蘑菇洋葱芦笋(我用卷心菜替代)灯笼椒丁铺上去
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4在大碗里混合鸡蛋牛奶和奶酪,浇在备好的菜上面
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5铝箔纸包裹,烤箱175度烤45分钟。
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6拿掉铝箔纸再烤30分钟。拿出来,凉几分钟等蛋液定型就可开吃了
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