紫薯: 300克, 山药: 200克, 白砂糖: , 黄油:
1紫薯 山药煮熟,去皮,用勺子碾压成泥
2将少量黄油及紫薯、山药分别入锅,可分别加入适量牛奶、白糖,视个人口味
3先放入紫薯到月饼模子中,再放入山药
不用必须加黄油炒,紫薯、山药出锅后可趁热压泥、加入牛奶及白糖