土豆: 2个， 鸡大腿: 1只， 葱花: 若干， 六月鲜特级酱油: 若干， 小红辣椒: 3个， 料酒: 若干， 盐: 若干
1鸡大腿切小块，加入盐，葱花，料酒，六月鲜特级，腌制15分钟
2土豆削皮切小块，水冲泡一下备用
3锅中放油，加鸡块大水翻炒至，变红后加入土豆，六月鲜翻炒2分钟
4加水没过鸡块，加入盐，大火烧开后转小火20分钟
5收汁出锅
6软糯可口，加一点点甜一点点辣，鸡块轻轻一咬，仿佛里边的汁水都要流出来，真的太美味了……
