![](/images/node/18/188498.webp?1638101627)
原料
步骤
1洗净排骨,滤干水分。
![](/images/seq/58/580447.webp?1638150383)
2加适量酱油、老抽、食盐,拌匀放冰箱15分钟。
![](/images/seq/58/580448.webp?1638150384)
3香菇用热水泡发。
![](/images/seq/58/580449.webp?1638150384)
4泡发的香菇清洗干净,对半切。 从冰箱取出腌好的肉,加入香菇。 戴上一只一次性手套,细细抓匀,静置一下。
![](/images/seq/58/580450.webp?1638150384)
5入味的香菇排骨,戴只一次性手套,开始码盘。
![](/images/seq/58/580451.webp?1638150384)
6起锅入足够的水,沸腾后放架子端盘子补盖子。
![](/images/seq/58/580452.webp?1638150384)
7蒸20分钟熄火。
![](/images/seq/58/580453.webp?1638150384)
1洗净排骨,滤干水分。
2加适量酱油、老抽、食盐,拌匀放冰箱15分钟。
3香菇用热水泡发。
4泡发的香菇清洗干净,对半切。 从冰箱取出腌好的肉,加入香菇。 戴上一只一次性手套,细细抓匀,静置一下。
5入味的香菇排骨,戴只一次性手套,开始码盘。
6起锅入足够的水,沸腾后放架子端盘子补盖子。
7蒸20分钟熄火。