大棒骨、萝卜、葱花、姜片、盐
1、猪大骨飞水后洗干净。 2、白萝卜削皮,切滚刀块;姜切片。 3、将洗净后的猪大骨、萝卜块,姜片一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时。 4、关火后,放盐调味后装盘,并撒上葱花就可以啦!