冬日素肉红烧萝卜 0

原料

萝卜1: 根, 盐1: 克, 老抽1: 勺, 生抽1: 勺, 冰糖: 30g, 五香: 3颗, 辣椒干: 3个

步骤

1萝卜洗净 削皮 切块状

2起锅热油 加入萝卜 翻炒 加入老抽和生抽 继续翻炒

3加水 水面刚好没过萝卜为宜,加入冰糖 五香 桂皮 辣椒干等 先大火 煮开后 转小火 慢炖1小时 直至收汁

4盛盘 享用吧

小技巧

这道菜一定要耐心,我这碗萝卜煮了接近1.5小时 萝卜才口感柔软上色如此漂亮 亲们一定要耐心哦

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