排骨,牛奶半盒,胡萝卜半根,青椒一个,姜片,料酒,白醋几滴
1.排骨洗干净备用 2.锅中放入水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,水开后保持大火,撇去浮沫,放入几滴白醋同煮 3.小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜 4.15分钟后加入青椒块,加盐,出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可