排骨: 若干, 番茄: 两个, 玉米: 一根, 葱姜: 若干, 胡萝卜: 两根
1白水焯排骨,去腥味,焯完凉水把沫子洗干净
2重新起锅,加凉水,排骨,姜片,葱段一起煮,水一定要多!
3玉米切段,番茄切片,等排骨煮开,比较软的气候,加玉米,番茄,加盐调味,转小火炖
4炖至排骨熟烂,起锅
水一定要多,不然煮一煮汤就没有了