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原料
意面: 100g, 胡萝卜: 一小段, 卷心菜: 几片, 杏鲍菇: 一小段, 海苔: 半片, 花生酱: 一小支, 花生碎: 一点点, 橄榄油: 少许, 盐: 少许
步骤
1按照包装上的说明煮面,加入少许盐和橄榄油,大概需要煮10分钟左右
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2把胡萝卜 杏鲍菇 卷心菜切丝备用,海苔剪碎
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3平底锅加入少许橄榄油,下胡萝卜和杏鲍菇炒,炒至变软,加少许盐,盛出
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4意面煮好过凉水,捞起拌入花生酱,我用了一小条四季宝的花生酱
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5向面里加入炒好的胡萝卜 杏鲍菇,以及卷心菜和海苔,表面撒上花生碎
6大功告成啦!开吃!
小技巧
很健康的意面,热量超低,适合素食星人~~ 看到店小二的微博说有饭的这款意面是加了黄豆芽、胡萝卜、香菇、卷心菜,手头有杏鲍菇,就拿它代替了香菇,反正花生酱和海苔是必须的,其它的就随心搭配咯!