原料
冬瓜: 200克, 海带: 若干, 野蘑菇: 2块, 香菇: 4个, 豆腐: 100g, 银针鱼: 一小把, 西红柿: 一个, 金针菇: 一小把
步骤
1冬瓜去皮切块,西红柿切块,其余材料洗净
2锅中倒一点油,先将西红柿炝炒一下,出汤汁,之后加水烧开,依次放入香菇,野蘑菇,木耳,冬瓜,豆腐,煮10分钟之后放入金针菇煮2分钟,
3最后淋香油和葱末出锅即可
小技巧
这道汤其实可以任意搭配,我就是家里有什么就放什么。 海带是之前买了一袋,后来泡好后切丝和段,放在某牌子的冷冻盒里,随吃随取,很方便。