![](/images/node/19/194151.webp?1638101951)
原料
葱姜花椒干红椒丝八角: , 肉: , 香菜: , 香菇: , 油面筋: , 料酒: , 黑胡椒: , 冰糖: , 生抽,老抽:
步骤
1香菇切丁
![](/images/seq/61/615068.webp?1638151649)
2香菜切碎
![](/images/seq/61/615069.webp?1638151649)
3肉剁成肉末
![](/images/seq/61/615070.webp?1638151649)
4扮均匀,加料酒生抽少量盐
![](/images/seq/61/615071.webp?1638151649)
5面筋扎小洞,用手把里面搅碎塞上调好的馅,要塞满满的才行。
![](/images/seq/61/615072.webp?1638151649)
6可爱吧
![](/images/seq/61/615073.webp?1638151650)
7少油,葱姜花椒八角爆香
![](/images/seq/61/615074.webp?1638151650)
8口朝下放油面筋,稍稍煎一下
![](/images/seq/61/615075.webp?1638151650)
9加水大火煮开
![](/images/seq/61/615076.webp?1638151650)
10加冰糖(去腥),老抽,盐,改中火焖。
![](/images/seq/61/615077.webp?1638151650)
11十几分钟就欧了。
![](/images/seq/61/615078.webp?1638151650)
12女儿那个吃的开心呦。
![](/images/seq/61/615079.webp?1638151650)
小技巧
我想馅里加点辣应该也不错,可以换任何馅,尽情想像吧。杏鲍菇,黄瓜,薄荷,白菜,藕,什么的都可以呦。