薏米3杯,绿豆1杯,莲子15颗,蜂蜜少许
1.将薏米摊开,挑去黑仁及杂质 2.绿豆挑去坏豆和杂质 3.莲子逐颗检查、去芯 4.三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上 5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米6cm 6.大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用