原料
步骤
1准备新鲜食材(注意检查土豆有没有长芽,番茄有没有小烂口)
2将食材切粒(注意尽量让食材干身,因为待会要进油锅哈哈)
3先将食材分别油炒,再放入滚水中煮至浓稠,加盐
小技巧
①因为前面已经经过油炒,所以放入滚水后我不会再加食用油了。②米饭开始下锅时候,就可以同步开始食材清洗等等了,米饭做好了的时候浓汤也差不多煮好了,节约时间。③汤中我会加入一小片姜,这个看个人喜欢吧~
1准备新鲜食材(注意检查土豆有没有长芽,番茄有没有小烂口)
2将食材切粒(注意尽量让食材干身,因为待会要进油锅哈哈)
3先将食材分别油炒,再放入滚水中煮至浓稠,加盐
①因为前面已经经过油炒,所以放入滚水后我不会再加食用油了。②米饭开始下锅时候,就可以同步开始食材清洗等等了,米饭做好了的时候浓汤也差不多煮好了,节约时间。③汤中我会加入一小片姜,这个看个人喜欢吧~