原料
牛腩条: 100克, 白饭: 1份, 洋葱片: 适量, 红萝卜块: 适量, 土豆块: 适量, 西兰花菜: 适量, 小磨坊特浓咖喱酱: 40克, 小磨坊正味鸡粉: 适量, 太白粉: 适量, 水: 100cc
步骤
1牛腩条洗净擦干备用。
2红萝卜、土豆洗净切块、洋葱洗净切片备用。
3将牛腩条下油锅炒至5分熟,并加入鸡粉调味备用。
4洋葱片放入油锅炒出香气,加入水将红萝卜及马铃薯煮至软烂。
5将热炒后牛腩条加入锅2中,并加上特浓咖喱酱煮至熟透,并利用太白粉水勾芡收汁。
6将白饭淋上咖喱牛腩及酱汁,并用花椰菜摆盘即完成。