原料
腊肠: 一根, 空心粉: 150g, 土豆: 一只, 色拉油: , 盐: , 辣酱:
步骤
1空心粉温水浸泡8分钟,香肠切断,做好准备,也可以放火腿肠哦~
2土豆削皮切片,做好准备,不要太厚哦,要煎土豆的哦
3以上都准备好以后,用平底煎锅,放多点油加热,锅热以后调中火
4先放入土豆片,平整放好,待出香味,翻面,撒一小勺盐,晃动平底锅,使盐粒均匀分布,再放入切好的香肠
5空心粉沥水,放入锅中,搅拌好,按口味拌好辣酱
6再加热5分钟,一锅中西合璧的懒人美味就好啦!
小技巧
空心粉要先浸泡哦,不然要煮很久呢!