土豆粉: 适量， 青菜: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 酱油: 适量， 胡萝卜丝: 适量， 蒜片: 适量
1土豆粉一包。用清水洗两遍。
2小青菜洗净。
3胡萝卜丝切好，蒜片备好。
4炒锅加入胡萝卜素和蒜片爆香。
5加入土豆粉翻炒。
6然后加入精盐翻炒均匀。
7继续加入生抽，味极鲜酱油适量。
8翻炒均匀后加入小青菜翻炒。
9青菜断生即可，撒点鸡精出锅。
也可以先炒小青菜再加入土豆粉翻炒。
