奶油奶酪: 60g， 黄油: 25g， 鸡蛋: 2只(仅用蛋黄）， 砂糖: 30g， 牛奶: 100g， 中筋面粉: 40g
1奶酪＋黄油隔水软化
2搅拌到柔滑细腻，芝士糊待用
3蛋黄＋砂糖打发到发白，砂糖完全融化
4筛入中筋面粉，搅拌成细腻光滑的蛋黄糊
5牛奶加热到煮沸
6把热牛奶加入面糊中，一直不停搅，避免结块
7开锅烧点开水，水开后转中小火，把牛奶糊趁热倒入芝糊里
8不停搅拌混合好的芝士糊，搅拌到成团即可
9浓郁的芝士馅搞定
