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原料
手工鸡蛋面: 116克, 西兰花: 1朵, 意大利肉酱: 1包, 盐: 1小勺, 食油: 少许
步骤
1西兰花洗净后放入锅里,焯熟。焯的时候淋入少许食油,可让其保持鲜绿。
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2将焯西兰花的热水倒出,放入意大利肉酱包,烫热。
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3锅里留下少许水,加入1小勺食盐拌均,给西兰花调味。
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4另起一锅,将鸡蛋面煮熟。
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5将面条盛出,四周围上西兰花。
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6泡热了的肉酱直接淋到面条上。
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7拌均匀即可食用,方便快捷味道好。
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小技巧
一包肉酱正好配一份面条。
手工鸡蛋面: 116克, 西兰花: 1朵, 意大利肉酱: 1包, 盐: 1小勺, 食油: 少许
1西兰花洗净后放入锅里,焯熟。焯的时候淋入少许食油,可让其保持鲜绿。
2将焯西兰花的热水倒出,放入意大利肉酱包,烫热。
3锅里留下少许水,加入1小勺食盐拌均,给西兰花调味。
4另起一锅,将鸡蛋面煮熟。
5将面条盛出,四周围上西兰花。
6泡热了的肉酱直接淋到面条上。
7拌均匀即可食用,方便快捷味道好。
一包肉酱正好配一份面条。