原料
意大利面: , 牛肉: , 土豆: , 绿油菜: , 韭菜: , 孜然,五香粉,鸡精,盐,糖,酱油: , 圆葱: , 西红柿: , 葱蒜: , 孜然五香粉:
步骤
1土豆切块和意面一起水煮15-20分钟后捞起沥干
2利用煮面的间隙 将圆葱,西红柿,牛肉切丁
3蒜,韭菜切末
4在平底锅放油,油开后先放干辣椒,翻炒几下后放入圆葱和牛肉
5炒出肉香后 再把剩余的青菜和西红柿放进去放入各种作料(孜然,五香粉,盐,鸡精,酱油,糖)
6放入意面和土豆炒3-5分钟
小技巧
1,白糖加一点是用来提味儿 所以不要放太多 一点点就 2,西红柿放半个 所有的菜都是mix 就是把各种蔬菜肉和调料放在一起搭配火候的搭配 大家自己可以随意发挥