原料
红色火龙果: 半个， 白面: 500g， 酵母: 10g， 泡打粉: 5g， 糖: 5g， 水: 适量
步骤
1火龙果肉榨汁机里压成比较细的果肉。
2加入面粉里，再加糖，泡打粉，酵母粉(用温水化开再倒面粉里)。和好用湿布子盖好放温暖处发酵。大概十分钟就发好了。发好的状态是面团是原来的1.5-2倍大，手指插入面团孔不回缩。
3揪成等量的小剂子。
4红色面团揉圆，放在擀开的白色面皮上。
5捏住口。
6捏好的那儿朝下
7用刀划十字。露出红色面团。
8漂亮吧
9冷水锅上锅，静置5分钟。开火15-20分钟。出锅啦！ 美不美？
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小技巧
口不要切得太大，要不花儿就太大啦！很好吃哦。
